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如何吃出健康?

患者:女,40歲

病情描述:
平時吃飯總是不知道如何搭配食材,該如何吃出健康呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃飯其實有個大原則就是必須注意:食物種類的搭配。堅持食物多樣,谷類為主,粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉等,而無需過分追求細節(jié)。對特殊人群來說,飲食搭配則需要留意。假如你本身貧血且正在補血,那就不應喝紅茶,因為會阻礙鐵的吸收,影響補血效果。而食物過敏者、腸胃易不適者,飲食需依據(jù)個人情況而定。
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