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如何選用食物油？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-04-22 14:09

病情描述:
現(xiàn)在很多地溝油，在平常我們要如何才能選到健康的食用油呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
普通消費(fèi)者在家里是無(wú)法判定油脂品質(zhì)的，為了保證食用安全，要盡量選擇小包裝，短期內(nèi)用完。包裝容器的瓶口或桶口處封閉嚴(yán)實(shí)不泄漏。
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