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什么是人不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?

患者:男,32歲

病情描述:
想知道什么是人類智力活動(dòng),不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
谷氨酸是大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),是人類智力活動(dòng)不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,從健腦的角度也應(yīng)充分利用我國(guó)豐富的大豆資源,改善我國(guó)人民的營(yíng)養(yǎng)。
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