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做菜重口味對身體有什么影響?

患者:女,51歲 提問于2018-04-20 14:17

病情描述:
婆婆做菜特別咸,口味特別的重,這樣對身體有什么影響?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多家庭做菜都重口味,喜歡用油炸油煎方式烹調(diào)食物。食用油消費平均每天45克以上,吃鹽超過10克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每天25-30克和6克。攝入過量的油、鹽會增加患心臟病高血壓的風(fēng)險。
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