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為什么蘋(píng)果被列為水果之冠？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-04-06 20:43

病情描述:
平時(shí)家里人很喜歡吃蘋(píng)果，幾乎每天都要吃，朋友也說(shuō)蘋(píng)果被列為水果之冠，那這是為什么呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蘋(píng)果含糖（包括蔗糖、還原糖）、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長(zhǎng)。對(duì)消化不良。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食。蘋(píng)果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之一，滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠。
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