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少吃肉不吃肥肉對身體有何好處?

患者:女,49歲 提問于2018-04-11 18:29

病情描述:
很多人是素食主義者。少吃肉或者不吃肉對身體有何好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不吃肉就限制脂肪的攝人量,也就增加不飽和甘油三酯與膽固醇水平。其中的必需脂肪酸還有利于血管活性物質(zhì)的合成,對降低血壓、防治血管破裂有一定作用。
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