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為什么要吃糙米呢?

患者:女,32歲

病情描述:
很多人都說(shuō)我們?nèi)嗣刻於家圆诿祝@樣對(duì)身體才好,可是為什么要吃糙米呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糙米是一種很營(yíng)養(yǎng)的食物,因?yàn)榈久字兴拇蟛糠?a href="http://www.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維素都集中在種皮層和胚芽層,所以精加工之后的白米失去了除碳水化合物之外的大部分營(yíng)養(yǎng)素。
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