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山藥有哪些作用?

患者:女,26歲

病情描述:
我覺得山藥很美味,所以每次燉湯都喜歡在里面加入一點,但是山藥的作用有哪些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在臨床上很多治病的藥里面都含有山藥,山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復感冒氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
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