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芋頭有哪些營養(yǎng)價值?

患者:男,25歲

病情描述:
我經(jīng)常看一些養(yǎng)生知識,聽說芋頭吃了對身體好,它有哪些營養(yǎng)價值?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃魚頭可以預防腫瘤,而且還可以清熱解毒。除了富含鉀、維生素C等多種營養(yǎng)素外,芋頭還含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食欲,幫助消化,有止瀉的作用,同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘。中醫(yī)認為,芋頭有益胃生津、補中益氣等作用,很適合用來補虛。
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