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萵苣怎么保存放的時(shí)間長(zhǎng)?

患者:男,48歲

病情描述:
買(mǎi)回來(lái)萵苣后立即吃還好,只要多放兩天就變得蔫蔫的,所以想知道萵苣怎么保存比較好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
保存方法得當(dāng),萵苣才能更長(zhǎng)時(shí)間保鮮。應(yīng)先將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的萵苣菜心摘除,再塞入沾濕的廚房紙巾于菜心處,使菜葉能吸收水分,待紙巾較干時(shí)取出,放入保鮮袋冷藏即可。
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