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偏食的人需要補(bǔ)充維生素嗎?

患者:女,9歲

病情描述:
我家女兒有個(gè)偏食的壞習(xí)慣,那么偏食的人需要補(bǔ)充維生素嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

偏食的人通常需要補(bǔ)充維生素。偏食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,容易缺乏維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,建議通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素制劑。

1、維生素A

維生素A缺乏可能影響視力健康與免疫功能。偏食者若長(zhǎng)期不攝入動(dòng)物肝臟、胡蘿卜等食物,可能出現(xiàn)夜盲癥或皮膚干燥??赏ㄟ^食用深色蔬菜、乳制品補(bǔ)充,必要時(shí)使用維生素A軟膠囊。

2、維生素B族

維生素B1、B2、B6等參與能量代謝與神經(jīng)系統(tǒng)功能。偏食精制谷物或肉類不足者易出現(xiàn)口角炎、乏力等癥狀。全谷物、瘦肉、豆類可提供B族維生素,嚴(yán)重缺乏時(shí)可服用復(fù)合維生素B片。

3、維生素C

維生素C缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合延遲和免疫力下降。長(zhǎng)期不吃新鮮蔬果的偏食者需關(guān)注,可通過柑橘類水果、西藍(lán)花補(bǔ)充,或在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素C泡騰片。

4、維生素D

維生素D缺乏可能引發(fā)骨骼健康問題。較少接觸陽(yáng)光且不食用海魚、蛋黃的人群需注意,可適當(dāng)增加戶外活動(dòng),必要時(shí)補(bǔ)充維生素D滴劑。

5、復(fù)合維生素

多重營(yíng)養(yǎng)素缺乏的偏食者,可選擇復(fù)合維生素制劑。這類產(chǎn)品通常包含多種維生素和礦物質(zhì),但需避免與單一維生素補(bǔ)充劑疊加使用,防止過量攝入。

偏食者應(yīng)優(yōu)先通過多樣化飲食獲取營(yíng)養(yǎng),每日攝入12種以上食物。若存在長(zhǎng)期挑食、消化吸收障礙或特殊疾病,需就醫(yī)評(píng)估后制定個(gè)性化補(bǔ)充方案。同時(shí)注意維生素補(bǔ)充劑不能替代正常飲食,過量補(bǔ)充可能引發(fā)不良反應(yīng),使用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師。

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