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碳酸飲料和果汁有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

患者：男，24歲

病情描述:
我媽總說飲料不健康，我想知道碳酸飲料和果汁有沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

碳酸飲料和果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在提供水分、少量維生素和礦物質(zhì)，但過量飲用可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。

1、水分補(bǔ)充

碳酸飲料和果汁的主要成分是水，能夠快速補(bǔ)充身體所需水分，適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境下飲用。

2、維生素來源

部分果汁含有維生素C、維生素A等水溶性維生素，如橙汁富含維生素C，有助于提高免疫力。

3、礦物質(zhì)補(bǔ)充

某些果汁含有鉀、鎂等礦物質(zhì)，如番茄汁富含鉀元素，對(duì)維持電解質(zhì)平衡有一定幫助。

4、糖分供給

碳酸飲料和果汁含有大量添加糖或天然果糖，能快速提供能量，但長(zhǎng)期過量攝入可能導(dǎo)致肥胖等問題。

建議選擇無糖或低糖飲品，控制每日攝入量，優(yōu)先通過新鮮水果蔬菜獲取營(yíng)養(yǎng)，并保持均衡飲食。

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