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肺癌患者食療注意事項(xiàng)有哪些

患者：男，33歲

病情描述:
我是肺癌患者最近在做食療，聽說有很多要注意的事項(xiàng)，肺癌患者食療注意事項(xiàng)有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

肺癌患者食療需注意營養(yǎng)均衡、食物易消化、避免刺激性食物，可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及膳食纖維。肺癌患者的飲食調(diào)理主要有保證熱量攝入、選擇高蛋白食物、增加蔬果比例、避免辛辣油膩、少量多餐進(jìn)食等要點(diǎn)。

1、保證熱量攝入

肺癌患者因代謝加快及治療副作用易出現(xiàn)消瘦，每日需攝入足夠熱量。可選擇米飯、面條等主食搭配植物油烹調(diào)，適當(dāng)食用堅(jiān)果類食物?；熎陂g若出現(xiàn)食欲減退，可嘗試營養(yǎng)密度高的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。

2、選擇高蛋白食物

優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)和免疫功能維持。推薦食用魚肉、雞胸肉、蛋清等動物蛋白，以及豆腐、豆?jié){等植物蛋白。放療后若出現(xiàn)吞咽困難，可將肉類制成肉糜或羹湯。需避免加工肉制品及高溫?zé)绢?a href="http://www.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)。

3、增加蔬果比例

新鮮蔬菜水果提供維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。建議每日攝入西藍(lán)花、胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜，搭配蘋果、獼猴桃等水果。化療期間宜選擇去皮軟質(zhì)水果，胃腸脆弱時(shí)可將蔬菜煮爛后食用。

4、避免辛辣油膩

刺激性食物可能加重治療期間的胃腸反應(yīng)。需忌食辣椒、花椒等調(diào)味料，減少油炸、肥肉等高脂食物。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)應(yīng)避免酸性水果，腹瀉期間暫停乳制品攝入。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。

5、少量多餐進(jìn)食

將每日飲食分為5-6餐可減輕消化負(fù)擔(dān)。正餐間隔可補(bǔ)充營養(yǎng)粉劑或醫(yī)用營養(yǎng)制劑，睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。靶向治療期間若出現(xiàn)味覺改變，可嘗試用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品增進(jìn)食欲。

肺癌患者需根據(jù)治療階段調(diào)整飲食方案，出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日?？捎涗涳嬍撑c癥狀變化供醫(yī)生參考，避免自行服用保健食品。家屬準(zhǔn)備食物時(shí)需注意食材新鮮度，餐具消毒可降低感染風(fēng)險(xiǎn)，保持進(jìn)食環(huán)境舒適有助于提高患者食欲。

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