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糖尿病人可以吃腰果嗎？

患者：男，45歲

病情描述:
我有糖尿病，孩子最近給我買了些腰果，糖尿病人可以吃腰果嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用腰果，腰果富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于血糖控制，但需注意每日攝入量控制在15-20克以內(nèi)。

1、血糖影響

腰果屬于低升糖指數(shù)食物，其碳水化合物含量低于其他堅(jiān)果類，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。

2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

腰果含有豐富的單不飽和脂肪酸，有助于改善胰島素敏感性，同時(shí)提供鎂、鋅等微量元素。

3、食用建議

建議選擇原味腰果，避免糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品，食用時(shí)間最好安排在餐間作為加餐。

4、注意事項(xiàng)

合并腎病需限制蛋白質(zhì)攝入者應(yīng)減少食用量，血糖控制不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)暫停食用堅(jiān)果類食品。

糖尿病患者可將腰果作為健康零食替代品，但需計(jì)入每日總熱量，建議搭配血糖監(jiān)測(cè)以觀察個(gè)體耐受情況。

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