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茄子能消腫止痛嗎？

患者：男，52歲

病情描述:
這幾天身體受傷，傷口腫痛，很不舒服，那吃茄子能消腫止痛嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

茄子不能直接消腫止痛，但茄子皮中的花青素等成分可能有助于緩解炎癥反應(yīng)。

茄子含有一定量的花青素、綠原酸等抗氧化成分，這些物質(zhì)在體外實(shí)驗(yàn)中顯示出抑制炎癥因子釋放的作用。茄子皮中這些成分含量較高，日常食用可能對(duì)輕微炎癥有一定輔助效果。茄子屬于低熱量高膳食纖維的蔬菜，適量食用不會(huì)加重炎癥反應(yīng)。將新鮮茄子切片外敷于腫脹部位，其水分蒸發(fā)可帶來(lái)短暫清涼感，但缺乏臨床證據(jù)支持其鎮(zhèn)痛效果。

茄子無(wú)法替代正規(guī)抗炎藥物治療。茄子中的活性成分濃度遠(yuǎn)低于藥物標(biāo)準(zhǔn)，且經(jīng)消化道吸收后生物活性顯著降低。對(duì)于外傷性腫脹，茄子外敷可能延誤清創(chuàng)時(shí)機(jī)。過(guò)敏體質(zhì)者接觸茄子汁液可能誘發(fā)接觸性皮炎。糖尿病足潰瘍等病理性腫脹使用茄子外敷存在感染風(fēng)險(xiǎn)。

出現(xiàn)持續(xù)腫脹疼痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，由醫(yī)生判斷病因后使用正規(guī)抗炎治療。日常可保持患處清潔干燥，避免擠壓腫脹部位。飲食中適量增加茄子等深色蔬菜有助于補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)，但需配合均衡膳食。外傷后48小時(shí)內(nèi)應(yīng)采用冷敷而非熱敷或食物外敷，嚴(yán)重腫脹需配合彈性繃帶加壓包扎。

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