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螃蟹和柿子一起吃會(huì)中毒嗎？

患者：女，31歲 提問于2018-09-14 12:17

病情描述:
最近看新聞?wù)f，螃蟹和柿子是不能一起吃的，不然會(huì)中毒。螃蟹和柿子一起吃會(huì)中毒嗎？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
大量的吃螃蟹和柿子才會(huì)中毒。不少人認(rèn)為，不止螃蟹加柿子，螃蟹和含有維生素C的食品一起吃都會(huì)有中毒風(fēng)險(xiǎn)。類似的，蝦加維C一起吃賽砒霜。螃蟹里的砷不是超標(biāo)幾百倍，就不可能中毒。一次吃幾公斤被污染螃蟹和5斤西紅柿才可能中毒。
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