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秋季適宜用什么菊花泡茶喝？

患者：女，32歲

病情描述:
我喜歡喝菊花茶，菊花的種類(lèi)有很多，秋季適宜用什么菊花泡茶喝？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋季適宜用杭白菊、貢菊、滁菊、亳菊、野菊花等菊花泡茶喝。菊花茶具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒等功效，適合秋季干燥氣候飲用。

一、杭白菊

杭白菊主產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)，花瓣潔白肥厚，氣味清香。其性微寒，歸肺、肝經(jīng)，擅長(zhǎng)疏散風(fēng)熱，適合緩解秋季風(fēng)熱感冒引起的頭痛目赤。杭白菊含有黃酮類(lèi)化合物，有助于抗氧化，沖泡時(shí)水溫建議控制在90攝氏度左右，避免高溫破壞有效成分。對(duì)花粉過(guò)敏者需謹(jǐn)慎飲用。

二、貢菊

貢菊又稱(chēng)黃山貢菊，產(chǎn)于安徽歙縣，花形完整呈球形。其味甘微苦，具有平肝明目功效，適合長(zhǎng)期用眼人群緩解視疲勞。貢菊中維生素A含量較高，可搭配枸杞增強(qiáng)護(hù)眼效果。脾胃虛寒者飲用時(shí)可加入少量紅棗中和寒性。

三、滁菊

滁菊產(chǎn)自安徽滁州，花瓣緊密呈玉白色，藥效偏重于清熱解毒。含有揮發(fā)油及菊苷成分，對(duì)咽喉腫痛、口腔潰瘍等秋燥上火癥狀有緩解作用。建議與金銀花配伍增強(qiáng)清熱效果，體質(zhì)偏寒或經(jīng)期女性應(yīng)減少用量。

四、亳菊

亳菊主產(chǎn)安徽亳州，花朵較小但香氣濃郁，歸肝經(jīng)，長(zhǎng)于平抑肝陽(yáng)。適合工作壓力大、易怒煩躁的人群調(diào)節(jié)情緒。沖泡時(shí)可添加少量冰糖改善口感，但糖尿病患者不宜加糖。避免與溫補(bǔ)類(lèi)藥物同時(shí)服用。

五、野菊花

野菊花多為野生，花小色黃，清熱解毒力較強(qiáng)。含有樟腦萜烯等成分，對(duì)皮膚癤腫、濕疹等有輔助改善作用。因性味苦寒，日常飲用時(shí)用量宜少，可搭配甘草調(diào)和藥性。孕婦及低血壓患者慎用。

秋季飲用菊花茶建議選擇干燥無(wú)雜質(zhì)的花朵，每日用量控制在5-10克。體質(zhì)虛寒者可搭配紅棗、枸杞等溫性食材；高血壓患者適宜選用滁菊或野菊花；電腦族建議多飲貢菊。注意菊花茶不宜空腹飲用，避免與寒涼食物同食，連續(xù)飲用不宜超過(guò)1個(gè)月，出現(xiàn)腹瀉等不適需停用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光防潮，以保持最佳風(fēng)味和藥效。

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