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腐爛的生姜能吃嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
家里有一些姜放久了有點腐爛了,腐爛的生姜能吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
由于姜味辛性溫,所以不可一次食入過多;瘡癤,目赤內(nèi)熱,便秘痔瘡患者不宜食用;此外,爛姜中含有黃樟素,可誘發(fā)肝癌,食道癌等,不宜食用。
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