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常吃燙食對身體有什么影響?

患者:女,49歲 提問于2018-09-11 14:07

病情描述:
我吃飯的時候都要喝湯,而且要喝很燙的那種,常吃燙食對身體有什么影響?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
過燙的食物溫度在70℃至80℃左右,像剛沏好的茶水,溫度可達80℃至90℃,很容易燙傷食道壁。如果經(jīng)常吃燙的食物,黏膜損傷尚未修復又受到燙傷,可形成淺表潰瘍。反復地燙傷、修復,就會引起黏膜質的變化,進一步發(fā)展變成腫瘤。
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