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半熟的肉可以放微波爐加熱嗎？

患者：女，30歲 提問于2018-09-17 12:51

病情描述:
每次做菜的時(shí)候，都會(huì)將肉弄成半熟，然后中午在微波爐加熱，可以將半熟的肉放微波爐加熱嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好不要將半熟的肉直接放微波爐加熱。因?yàn)樵诎胧斓闹?a href="http://www.international-tax-support.com/k/blq86udikt3x3g7.html" target="_blank">細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
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