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桑葚適合哪類人群食用？

患者：女，28歲

病情描述:
多吃桑葚對(duì)健康很有好處，那是不是所有人都能吃，桑葚適合哪類人群食用？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

桑葚適合體質(zhì)虛弱、貧血、便秘、用眼過(guò)度及皮膚干燥的人群食用。桑葚含有豐富的鐵元素、維生素C、膳食纖維和花青素，有助于改善上述問(wèn)題。

1、體質(zhì)虛弱

桑葚富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠幫助增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。體質(zhì)虛弱的人群適量食用桑葚，有助于改善身體機(jī)能，促進(jìn)恢復(fù)。桑葚中的天然糖分也能為身體提供能量，緩解疲勞感。

2、貧血

桑葚含有較高的鐵元素，有助于促進(jìn)血紅蛋白的合成，改善缺鐵性貧血。同時(shí)，桑葚中的維生素C能夠提高鐵的吸收率，增強(qiáng)補(bǔ)血效果。貧血人群可以適量食用桑葚輔助改善癥狀。

3、便秘

桑葚含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便，緩解便秘問(wèn)題。長(zhǎng)期便秘的人群可以適量食用桑葚，配合充足飲水，有助于改善腸道功能。

4、用眼過(guò)度

桑葚中含有大量的花青素，這種抗氧化物質(zhì)能夠保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞，緩解視疲勞。經(jīng)常用眼過(guò)度的人群食用桑葚，有助于保護(hù)視力，預(yù)防眼部疾病。

5、皮膚干燥

桑葚中的維生素C和花青素具有抗氧化作用，能夠促進(jìn)膠原蛋白合成，改善皮膚彈性。皮膚干燥、缺乏光澤的人群適量食用桑葚，有助于改善膚質(zhì)，延緩皮膚衰老。

桑葚雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但性微寒，脾胃虛寒者不宜多食。新鮮桑葚含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制食用量。建議選擇成熟度適中的桑葚，避免食用未成熟果實(shí)。食用前應(yīng)充分清洗，可搭配酸奶或燕麥等食物，既增加風(fēng)味又提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。儲(chǔ)存時(shí)注意保持干燥通風(fēng)，避免潮濕導(dǎo)致霉變。

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