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烏雞吃了可以補身體嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
我只知道，烏雞比其他雞價值高一點，烏雞吃了可以補身體嗎？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

烏雞具有補益作用，適合氣血不足、產(chǎn)后虛弱等人群食用，可以搭配當(dāng)歸、黃芪等藥材增強效果，但需注意體質(zhì)偏熱或感冒發(fā)熱者不宜多食。

1、補氣血

烏雞富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于改善貧血癥狀，傳統(tǒng)中醫(yī)認為其性平味甘，適合氣血兩虛者燉湯食用。

2、調(diào)月經(jīng)

烏雞含有天然雌激素前體物質(zhì)，對月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)后體虛的女性有益，常與枸杞、紅棗同燉。

3、強筋骨

烏雞肉中膠原蛋白含量較高，所含的賴氨酸和精氨酸能促進組織修復(fù)，適合術(shù)后恢復(fù)期食用。

4、養(yǎng)肝腎

烏雞黑色素和維生素E含量豐富，中醫(yī)認為黑色入腎，對肝腎陰虛引起的耳鳴腰酸有輔助調(diào)理作用。

建議搭配山藥、菌菇等食材燉煮，避免與寒涼食物同食，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師意見。

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