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肝炎患者適合吃哪些食物？

患者：女，35歲

病情描述:
我患有肝炎病，現(xiàn)在是康復(fù)期，那么我適合吃哪些食物？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

肝炎患者可以適量吃燕麥、西藍(lán)花、蘋果、魚肉等食物，也可以遵醫(yī)囑吃水飛薊素、甘草酸二銨、雙環(huán)醇、還原型谷胱甘肽等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和B族維生素，有助于減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)，適合作為肝炎患者的主食選擇。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫化物和抗氧化物質(zhì)，能幫助肝臟解毒，建議焯水后少量多次食用。

3、蘋果

蘋果含果膠和多酚類物質(zhì)，可促進(jìn)膽紅素排泄，每日食用一個(gè)為宜。

4、魚肉

魚肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和omega-3脂肪酸，推薦清蒸鱈魚或鱸魚，每周食用兩到三次。

二、藥物

1、水飛薊素

水飛薊素具有穩(wěn)定肝細(xì)胞膜作用，適用于慢性肝炎的輔助治療，需監(jiān)測(cè)肝功能變化。

2、甘草酸二銨

甘草酸二銨可減輕肝臟炎癥反應(yīng)，使用期間需注意血壓和血鉀水平。

3、雙環(huán)醇

雙環(huán)醇能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，適用于肝功能異常者，可能出現(xiàn)輕微消化道反應(yīng)。

4、還原型谷胱甘肽

還原型谷胱甘肽參與肝臟解毒過程，靜脈或口服制劑需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。

肝炎患者應(yīng)避免高脂、腌制及酒精攝入，烹飪方式以蒸煮為主，定期復(fù)查肝功能指標(biāo)并根據(jù)結(jié)果調(diào)整飲食方案。

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