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吃黃瓜餡的餃子能防暑嗎？

患者：女，46歲

病情描述:
一般都是吃玉米餡或者韭菜餡的餃子，很少吃黃瓜餡的，吃黃瓜餡的餃子能防暑嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃黃瓜餡的餃子有助于防暑降溫，黃瓜富含水分、鉀離子及維生素C，能補(bǔ)充夏季流失的電解質(zhì)，但防暑效果有限，需結(jié)合其他措施。防暑關(guān)鍵因素有飲食調(diào)節(jié)、環(huán)境降溫、及時(shí)補(bǔ)水、避免高溫暴露。

1、飲食調(diào)節(jié)

黃瓜含水量超過(guò)95%，搭配餃子皮可補(bǔ)充碳水化合物，但單次攝入量有限，建議同時(shí)食用西瓜、綠豆湯等高水分食物。

2、環(huán)境降溫

黃瓜性涼可緩解燥熱感，但物理降溫更有效，需配合使用空調(diào)、風(fēng)扇或濕毛巾冷敷頸部等物理降溫手段。

3、及時(shí)補(bǔ)水

黃瓜中鉀離子有助于維持電解質(zhì)平衡，預(yù)防熱痙攣，但仍需每小時(shí)飲用200-300毫升淡鹽水或運(yùn)動(dòng)飲料。

4、避免高溫

正午時(shí)段應(yīng)減少戶外活動(dòng)，黃瓜餡餃子不能替代防曬措施，需穿戴遮陽(yáng)帽、使用防曬霜等綜合防護(hù)。

夏季可適量增加黃瓜、苦瓜等涼性食材，同時(shí)備用人丹、藿香正氣水等防暑藥品，出現(xiàn)頭暈嘔吐等中暑癥狀須立即就醫(yī)。

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