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多吃豆腐為什么會(huì)消化不良?

患者:女,43歲

病情描述:
豆腐有豐富蛋白質(zhì),我很喜歡吃,但是上次上網(wǎng)看到說(shuō)多吃豆腐會(huì)消化不良,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
這是因?yàn)槎垢泻袠O為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
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