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高血脂的人飲食上應(yīng)該注意什么?

患者:女,50歲

病情描述:
我媽查出有高血脂,那么平時在飲食上應(yīng)該注意什么?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

高血脂患者飲食需注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制精制糖類,可適量吃燕麥、深海魚、西藍(lán)花、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。

一、控制脂肪

減少飽和脂肪酸攝入,避免動物油脂、油炸食品,每日烹調(diào)油用量不超過25克,優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。

二、增加纖維

每日攝入30克以上膳食纖維,主食選擇全谷物、雜豆類,蔬菜水果保證500克以上,有助于降低膽固醇吸收。

三、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚類、禽類、大豆制品等低脂蛋白來源,每周食用2-3次深海魚類,避免高膽固醇的動物內(nèi)臟、肥肉。

四、限制糖分

控制添加糖攝入每日不超過25克,避免含糖飲料、糕點,精制碳水化合物需搭配粗糧食用。

建議保持規(guī)律運動,每周進行150分鐘中等強度有氧運動,定期監(jiān)測血脂水平,嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。

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