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吃蘆筍有什么好處?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-09-16 22:52

病情描述:
每到蘆筍成熟的時(shí)節(jié),我就會(huì)買來(lái)炒肉,吃蘆筍有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃蘆筍有很多好處。蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營(yíng)養(yǎng)品,可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。
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