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老人和小孩適合喝果汁嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
我感覺果汁的營養(yǎng)很豐富，那么老人和小孩適合喝果汁嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老人和小孩可以適量喝果汁，但需注意控制攝入量并優(yōu)先選擇新鮮水果。

果汁能為老人和小孩補(bǔ)充水分和維生素，尤其適合咀嚼困難或食欲不佳的群體。鮮榨果汁保留較多膳食纖維和天然糖分，但市售果汁可能添加糖分或防腐劑，長(zhǎng)期過量飲用可能導(dǎo)致齲齒、肥胖或胃腸不適。老人因代謝減緩需警惕血糖波動(dòng)，小孩則需避免影響正餐食欲。建議每日攝入量不超過150毫升，飲用時(shí)稀釋或搭配固體食物更佳。

特殊情況下需謹(jǐn)慎：糖尿病患者應(yīng)選擇低糖水果榨汁并監(jiān)測(cè)血糖；胃腸敏感者避免空腹飲用酸性果汁；過敏體質(zhì)者需排除芒果、菠蘿等致敏水果。市售果汁應(yīng)查看成分表，避免含糖量超過10%的產(chǎn)品。乳糖不耐受兒童可用果汁替代部分乳制品，但不可完全替代飲水。

新鮮水果的營養(yǎng)價(jià)值高于果汁，完整水果的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖和腸道功能。建議將果汁作為偶爾補(bǔ)充而非日常必需品，培養(yǎng)直接食用水果的習(xí)慣。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)咨詢營養(yǎng)攝入方案。

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