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木瓜粉有哪些功效？

患者：女，53歲

病情描述:
我特別喜歡吃木瓜，請(qǐng)問(wèn)一下木瓜粉有哪些功效？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

木瓜粉具有促進(jìn)消化、輔助抗氧化、改善皮膚狀態(tài)等功效。木瓜粉由木瓜干燥后研磨制成，主要含有木瓜蛋白酶、維生素C、胡蘿卜素等活性成分，適合胃腸功能較弱或需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群適量食用。

1、促進(jìn)消化

木瓜粉中的木瓜蛋白酶可分解蛋白質(zhì)為小分子肽和氨基酸，幫助緩解胃脹、食欲不振等癥狀。對(duì)于胃腸蠕動(dòng)緩慢或飲食過(guò)量引起的消化不良，溫水沖服木瓜粉有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。食用時(shí)需避免與酸性食物同服，以免影響酶活性。

2、輔助抗氧化

木瓜粉富含維生素C和類胡蘿卜素，能中和體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期接觸電子屏幕或紫外線照射人群適量補(bǔ)充，可降低氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的傷害。建議搭配富含維生素E的堅(jiān)果類食物增強(qiáng)協(xié)同作用。

3、改善皮膚狀態(tài)

木瓜粉中的維生素A前體物質(zhì)可促進(jìn)角質(zhì)代謝，減少皮膚粗糙和暗沉。其抗炎成分對(duì)輕度痤瘡有一定緩解作用，外用敷臉時(shí)需先測(cè)試皮膚耐受性。敏感肌膚應(yīng)避免頻繁使用，防止出現(xiàn)泛紅或刺痛。

4、調(diào)節(jié)腸道菌群

木瓜粉的膳食纖維可作為益生元促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖，改善腸道微生態(tài)平衡。對(duì)于便秘或腹瀉交替出現(xiàn)的腸易激綜合征患者，規(guī)律攝入可能幫助穩(wěn)定排便功能。但急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停食用。

5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

木瓜粉含有鉀、鎂等礦物質(zhì)及B族維生素，能為挑食兒童或術(shù)后恢復(fù)期患者提供部分微量營(yíng)養(yǎng)素。作為膳食補(bǔ)充劑時(shí)每日攝入量不宜超過(guò)20克，糖尿病患者需計(jì)入每日碳水化合物總量。

木瓜粉建議用40℃以下溫水沖泡以保留活性成分，空腹食用可能刺激胃黏膜，宜在餐后1小時(shí)服用。長(zhǎng)期大量服用可能干擾甲狀腺功能，妊娠期女性及甲亢患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。日?？纱钆錈o(wú)糖酸奶或燕麥粥食用，避免與茶、咖啡同服影響鐵吸收。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，開(kāi)封后建議1個(gè)月內(nèi)用完。

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