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蜂蜜可以加快代謝酒精嗎?

患者:男,34歲

病情描述:
我昨晚喝得伶仃大醉,早上起來還是頭暈,我就隨口喝了一點蜂蜜,過不久就好了,蜂蜜可以加快代謝酒精嗎?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蜂蜜不能加快代謝酒精。蜂蜜中的果糖可能輕微促進酒精分解,但效果有限,主要影響因素有肝臟代謝能力、飲酒量、個體差異、酒精濃度。

1、肝臟代謝能力

酒精代謝主要依賴肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,蜂蜜無法增強這兩種酶的活性。

2、飲酒量

大量飲酒會超出肝臟代謝能力,此時攝入蜂蜜對加速酒精分解幾乎無幫助。

3、個體差異

基因差異導(dǎo)致不同人群的酒精代謝效率不同,蜂蜜無法改變這種先天差異。

4、酒精濃度

高濃度酒精飲料需要更長時間代謝,蜂蜜的輔助作用可以忽略不計。

飲酒后建議多喝水促進排泄,嚴(yán)重醉酒需及時就醫(yī),避免依賴食物解酒而延誤治療。

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