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蘋果煮水要加糖嗎

患者:女,25歲

病情描述:
我最近肚子不太舒服,用蘋果煮水喝,覺得蘋果水不甜想加點(diǎn)糖,那蘋果煮水要加糖嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

蘋果煮水可以不加糖,是否加糖主要取決于個(gè)人口味偏好、血糖控制需求、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充目的以及消化功能狀況等因素。

1、口味偏好

喜歡甜味者可少量添加冰糖或蜂蜜,但需控制添加量避免攝入過(guò)多精制糖。

2、血糖控制

糖尿病患者或控糖人群建議不加糖,蘋果本身含糖量已能滿足風(fēng)味需求。

3、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

加糖會(huì)提高熱量攝入,單純補(bǔ)充維生素和膳食纖維時(shí)不建議額外添加糖分。

4、消化功能

胃腸敏感者加糖可能刺激胃酸分泌,原味蘋果水更有利于消化吸收。

煮制時(shí)可搭配肉桂增強(qiáng)風(fēng)味,飲用時(shí)注意觀察血糖反應(yīng),特殊人群建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師。

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