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秋季宜多吃什么蔬菜?

患者:女,32歲 提問于2018-09-17 21:30

病情描述:
秋季的氣候很干燥,讓人非常不舒服,秋季宜多吃什么蔬菜?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
秋季容易出現(xiàn)口干唇燥等上火癥狀,而黃豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比,它有四大營養(yǎng)亮點:一、維生素含量增加。二、礦物質(zhì)利用率提高。 三、蛋白質(zhì)和多糖易吸收。四、大豆異黃酮含量升高。
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