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吃油膩的食物會使人疲憊嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
今天吃了很多有炸食品,感覺人好累,吃油膩的食物會使人疲憊嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃油膩食物可能導致身體疲憊,主要與消化負擔加重、血糖波動、炎癥反應、血脂升高等因素有關。

1、消化負擔

高脂肪食物延緩胃排空,消化過程消耗大量能量,可能引發(fā)餐后困倦。建議選擇清淡易消化的食物,如蒸煮類菜肴。

2、血糖波動

油炸食品常伴隨精制碳水,引起血糖驟升驟降,導致能量供給不穩(wěn)定??纱钆涓缓攀忱w維的粗糧減緩血糖變化。

3、炎癥反應

反復高溫烹調(diào)的油脂可能產(chǎn)生促炎物質(zhì),激活免疫系統(tǒng)消耗體能。使用橄欖油等單不飽和脂肪酸替代動物油可改善。

4、血脂影響

長期高脂飲食會使血液黏稠度增加,微循環(huán)供氧效率下降。定期檢測血脂指標,必要時遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀等調(diào)節(jié)藥物。

日常飲食建議控制脂肪攝入量在總熱量30%以內(nèi),優(yōu)先選擇魚類、堅果等健康脂肪來源,餐后適當活動幫助消化。

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