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吃豆腐有什么好處?

患者:男,45歲

病情描述:
經(jīng)常聽說(shuō)豆腐含鈣量高,除了補(bǔ)鈣,吃豆腐有什么好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃豆腐對(duì)身體好處很多的。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。豆制品除了能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之外,還能幫助人體補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣,促進(jìn)人體新陳代謝、防止細(xì)胞老化。而且具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效。
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