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怎樣使用牛肝對(duì)人體作用最大?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-11 19:04

病情描述:
平常喜歡吃牛肝但是都是蘸蒜水吃的。怎樣吃牛肝對(duì)身體作用最大?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
基于這些原因,牛肝應(yīng)該是健美運(yùn)動(dòng)員的最佳食物之一,建議每周吃2次,每次200~220克(生重)。包含230~308千卡熱量、36-48克蛋白質(zhì),6~8克脂肪。
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