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吃土豆容易發(fā)胖嗎？

患者：男，30歲 提問(wèn)于2018-09-13 20:11

病情描述:
老公從來(lái)不讓吃土豆，說(shuō)吃土豆容易發(fā)胖，那么吃土豆容易發(fā)胖嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
很多人覺(jué)得吃土豆會(huì)發(fā)胖所以拒絕吃土豆，實(shí)際上土豆含有淀粉，但是它們的含水量高達(dá)70％以上，真正的淀粉含量不過(guò)20％，其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維，所以用它來(lái)代替主食不但不容易發(fā)胖，還有減肥的效果。
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