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暴食會(huì)有什么危害？

患者：女，28歲

病情描述:
我心情不好的時(shí)候特別喜歡暴食，那么暴食會(huì)有什么危害？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

暴食可能引發(fā)胃腸功能紊亂、代謝異常、心理障礙等健康問題，長期暴食還會(huì)增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病風(fēng)險(xiǎn)。

1、胃腸功能紊亂

暴食會(huì)短時(shí)間內(nèi)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃酸分泌過多，可能引發(fā)急性胃炎、胃食管反流等癥狀。胃酸反流可能灼傷食管黏膜，長期反復(fù)發(fā)作可能誘發(fā)巴雷特食管等病變。暴食后常伴隨腹脹、惡心、嘔吐等不適感，嚴(yán)重時(shí)可能誘發(fā)胰腺炎或腸梗阻。

2、代謝異常

一次性攝入過量食物會(huì)造成血糖劇烈波動(dòng)，增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)。長期暴食可能導(dǎo)致糖耐量受損，最終發(fā)展為2型糖尿病。高脂高糖飲食會(huì)擾亂脂代謝，引起甘油三酯升高、低密度脂蛋白膽固醇異常等血脂問題。

3、心理障礙

暴食后產(chǎn)生的愧疚感和失控感可能形成惡性循環(huán)，部分人群可能發(fā)展為神經(jīng)性貪食癥。這種進(jìn)食障礙常伴隨催吐、濫用瀉藥等補(bǔ)償行為，可能引發(fā)電解質(zhì)紊亂、牙釉質(zhì)腐蝕等并發(fā)癥。長期心理壓力還可能誘發(fā)焦慮、抑郁等情緒問題。

4、肥胖相關(guān)疾病

長期熱量攝入超標(biāo)必然導(dǎo)致體重增加，肥胖可能引發(fā)睡眠呼吸暫停綜合征、骨關(guān)節(jié)負(fù)荷加重等問題。內(nèi)臟脂肪堆積會(huì)分泌炎癥因子，增加非酒精性脂肪肝、高血壓、冠心病等代謝綜合征相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)。

5、營養(yǎng)失衡

暴食者往往偏好高熱量低營養(yǎng)食物，可能導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素缺乏。例如長期缺乏膳食纖維可能引發(fā)便秘，鈣攝入不足可能影響骨密度。不均衡飲食還會(huì)破壞腸道菌群平衡，影響免疫功能。

建議建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，采用小份量餐具控制單次進(jìn)食量，優(yōu)先選擇高蛋白、高纖維食物延長飽腹感。記錄飲食日記有助于識(shí)別暴食誘因，必要時(shí)可尋求營養(yǎng)師或心理醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)。適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)不僅能消耗多余熱量，還能調(diào)節(jié)壓力激素水平，改善情緒性進(jìn)食傾向。

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