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高血脂病人吃什么食物好

患者：男，56歲 提問于2018-09-08 18:52

病情描述:
爸爸患有高血脂，想在飲食上給他調(diào)養(yǎng)一下，高血脂病人吃什么食物好？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
患者平時(shí)的飲食很重要。
1.薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘（消化內(nèi)科），清除體內(nèi)堆積毒素。
2.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
3.大蒜中含有揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
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