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吃雞肉會胖嗎?

患者:女,20歲 提問于2018-09-09 20:56

病情描述:
我最近在減肥,嘴饞想吃肉,想用雞肉代替豬肉,吃雞肉會胖嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃雞肉不會發(fā)胖,雞皮非常油膩,含脂肪也較多,烹飪之前應(yīng)將其丟棄。其實(shí),只要我們吃雞腿時(shí)把雞皮丟棄,雞腿肉當(dāng)中的脂肪含量同樣是不高的,而且雞腿肉中含鐵量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于雞胸肉,味道也更佳的可口。
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