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火龍果的果皮有什么功效

患者：女，32歲

病情描述:
有次看到一個老爺爺在吃火龍果的果皮，這個果皮對我們的身體能有什么功效呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

火龍果果皮富含花青素、膳食纖維和維生素C，具有抗氧化、促進(jìn)消化、改善皮膚健康等功效，可榨汁或涼拌食用，但需注意清洗干凈并避免過量攝入。

1、抗氧化

火龍果皮中花青素含量高于果肉，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。建議將果皮切絲后與酸奶混合食用。

2、促消化

果皮含有大量膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動。可將果皮切丁加入沙拉，每日攝入量建議不超過100克。

3、控血糖

果皮中的可溶性纖維能延緩糖分吸收，適合糖尿病患者適量食用。建議選擇紅心火龍果皮，其活性成分更高。

4、護(hù)皮膚

維生素C和抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用，有助于減少皮膚色素沉著?？蓪⒐v碎后敷臉，敏感肌需先做局部測試。

食用火龍果皮前需用鹽水浸泡去除表面農(nóng)殘，胃腸功能較弱者應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)腹脹等不適需立即停用。

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