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飲食搭配好營養(yǎng)會(huì)翻倍嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-09-14 18:49

病情描述:
減肥期間水果和肉禽類搭配好能起到好的效果,飲食搭配好營養(yǎng)會(huì)翻倍嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食搭配不得當(dāng),會(huì)降低營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,損害免疫系統(tǒng)的功能。然而,如果搭配巧妙,就會(huì)產(chǎn)生1+1>2的效果,促使?fàn)I養(yǎng)翻倍?;ㄒ烁缓}卜硫素,兩者搭配食用,延緩癌細(xì)胞生長的效用要比單獨(dú)食用一種強(qiáng)13倍。豬肉與泡菜的組合可以助消化,發(fā)酵蔬菜與動(dòng)物蛋白質(zhì)組合在一起,有助于保持消化道健康。發(fā)酵蔬菜能增強(qiáng)人體內(nèi)有助于消化功能的益生菌數(shù)量,增強(qiáng)免疫功能。
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