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黃芪銀耳山藥湯有什么營(yíng)養(yǎng)功效？

患者：男，33歲

病情描述:
我學(xué)會(huì)了做黃芪銀耳山藥湯，喝它有什么營(yíng)養(yǎng)功效和作用呢？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

黃芪銀耳山藥湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益肺、潤(rùn)燥生津等營(yíng)養(yǎng)功效，適合體質(zhì)虛弱、肺燥咳嗽、脾胃不佳者適量食用。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰

黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)，銀耳滋陰潤(rùn)燥，山藥益氣養(yǎng)陰，三者合用可改善氣陰兩虛引起的乏力、口干癥狀。

2、健脾益肺

山藥健脾養(yǎng)胃，黃芪益肺固表，銀耳潤(rùn)肺化痰，有助于緩解脾虛食少、肺虛久咳等問(wèn)題。

3、潤(rùn)燥生津

銀耳富含植物膠質(zhì)，搭配山藥黏液蛋白，能緩解秋冬季燥咳、皮膚干燥等津液不足表現(xiàn)。

4、增強(qiáng)免疫

黃芪多糖與銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，山藥含薯蕷皂苷，協(xié)同提升機(jī)體抗病能力。

建議每周食用2-3次，糖尿病患者需控制山藥用量，過(guò)敏體質(zhì)者初次少量嘗試，出現(xiàn)腹脹可減少黃芪比例。

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