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常吃大蒜為什么可以養(yǎng)生呢？

患者：男，40歲 提問于2018-09-16 20:08

病情描述:
有個(gè)朋友和我說如果想要養(yǎng)生的話就要常吃大蒜，那為什么常吃大蒜可以養(yǎng)生呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這是因?yàn)榇笏庵泻械拇笏馑兀且环N強(qiáng)大的抗菌物質(zhì)，能活化細(xì)胞，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法，因此每天吃點(diǎn)大蒜是可以起到養(yǎng)生效果的。
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