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茶葉可以解毒嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
今天吃東西可能不太好，我也不太舒服，我老公說讓我喝點茶葉可以解毒，是真的嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茶葉具有一定的解毒作用，主要與茶多酚抗氧化、咖啡因促進代謝、兒茶素結(jié)合重金屬、茶氨酸增強肝功能等因素有關。


1、茶多酚抗氧化


茶葉中的茶多酚能清除自由基，減輕氧化應激對肝臟的損傷，對酒精和部分化學物質(zhì)有中和作用。可配合維生素C協(xié)同增強效果。


2、咖啡因促進代謝


咖啡因通過刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)加速血液循環(huán)，幫助腎臟過濾毒素。但過量攝入可能加重心臟負擔，需控制每日飲茶濃度。


3、兒茶素結(jié)合重金屬


表沒食子兒茶素沒食子酸酯等成分可與鉛、汞等重金屬離子螯合，減少腸道吸收。適用于輕度重金屬暴露人群。


4、茶氨酸增強肝功能


L-茶氨酸通過調(diào)節(jié)谷胱甘肽水平提升肝臟解毒酶活性，對藥物代謝產(chǎn)物清除有輔助作用。肝病患者飲用需遵醫(yī)囑。


建議選擇綠茶、白茶等未發(fā)酵茶類，避免空腹飲用，每日不超過10克干茶。嚴重中毒需立即就醫(yī)，茶葉不能替代專業(yè)解毒治療。

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