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酸奶中的鈣對(duì)健康有哪些益處？

患者：女，57歲

病情描述:
酸奶中的鈣有益健康，哥哥經(jīng)常給媽媽買，酸奶中的鈣對(duì)健康有哪些益處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸奶中的鈣對(duì)健康益處主要有促進(jìn)骨骼發(fā)育、維持心血管功能、調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉活動(dòng)、預(yù)防骨質(zhì)疏松。

1、骨骼發(fā)育：

鈣是骨骼主要成分，酸奶中鈣的生物利用率高，有助于兒童青少年骨骼生長及骨密度積累，可配合維生素D增強(qiáng)吸收。

2、心血管保護(hù)：

適量鈣攝入能幫助穩(wěn)定血壓，通過調(diào)節(jié)血管平滑肌張力降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇低脂酸奶以減少飽和脂肪酸攝入。

3、神經(jīng)調(diào)節(jié)：

鈣離子參與神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)，缺乏可能導(dǎo)致肌肉痙攣或手足抽搐，酸奶中的鈣可補(bǔ)充日常需求，維持正常神經(jīng)興奮性。

4、防骨質(zhì)疏松：

酸奶中鈣磷比例適宜，長期規(guī)律攝入能減緩絕經(jīng)后女性及老年人骨量流失，需配合負(fù)重運(yùn)動(dòng)以提升補(bǔ)鈣效果。

建議每日攝入300-500毫升酸奶，優(yōu)先選擇無添加糖產(chǎn)品，乳糖不耐受人群可嘗試希臘酸奶或搭配乳糖酶補(bǔ)充劑。

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