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吃燒烤會(huì)給身體帶來哪些傷害?

患者:男,31歲 提問于2018-09-10 19:32

病情描述:
經(jīng)常吃燒烤,吃這些東西對(duì)身體健康不好,老婆很反對(duì)我吃,吃燒烤會(huì)給身體帶來哪些傷害?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盡量少吃這類食品。燒烤類食品我們很多人經(jīng)常吃,燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈;導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,會(huì)損壞我們的肝腎。這些致癌物質(zhì)會(huì)通過我們的呼吸道和食道,甚至?xí)ㄟ^皮膚進(jìn)入到身體中,會(huì)極大的提高致癌的概率。
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