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食用大蒜有哪些好處呢?

患者：男，35歲 提問(wèn)于2018-09-12 19:51

病情描述:
我最近特別喜歡吃大蒜，食用大蒜有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解后可產(chǎn)生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，服用大蒜素補(bǔ)充劑12周，感冒幾率明顯降低。
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