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畸形水果可以食用嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-09-12 19:43

病情描述:
我今天去買水果,有一些是畸形的,畸形水果可以食用嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
目前市面上的畸形果蔬絕大多數(shù)是自然條件下形成的,即使不小心吃到使用了植物生長調(diào)節(jié)劑的“歪瓜”,也不必過于擔(dān)心,因為植物激素與人體激素在化學(xué)性質(zhì)上差異相當(dāng)大,并且代謝機(jī)制也各不相同,從目前已有的實驗結(jié)果來看,對人體是安全的。
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