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常吃芋頭對養(yǎng)生有哪些好處?

患者:男,46歲 提問于2018-09-11 19:28

病情描述:
家里鄉(xiāng)下種了很多芋頭,爸爸年年常吃芋頭,那么常吃芋頭對養(yǎng)生有哪些好處呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
常吃芋頭有這些好處。芋頭既可作蔬菜,也可當(dāng)主食,具有較高的藥用價值,是嬰兒和老年人的營養(yǎng)珍品。現(xiàn)在這個季節(jié)吃最好,能起到健脾養(yǎng)胃的作用。 芋頭中還有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強(qiáng)人體的免疫功能。因此,長期食用可獲清熱解毒、健脾強(qiáng)身的功效。需要提醒的是,吃芋頭時注意一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。
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