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吃柚子具有哪種營養(yǎng)價值？

患者：女，29歲

病情描述:
我出去吃飯都喜歡飯后來一杯柚子茶，利于消化吸收。吃柚子具有哪種營養(yǎng)價值？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

柚子富含維生素C、膳食纖維、鉀元素和類黃酮等營養(yǎng)成分，適量食用有助于增強免疫力、促進消化、調(diào)節(jié)血壓和抗氧化。

1、維生素C

柚子含有豐富的維生素C，每100克果肉約含30-40毫克，有助于促進膠原蛋白合成、增強免疫功能和抗氧化。

2、膳食纖維

柚子果肉和內(nèi)膜含有較多膳食纖維，可促進胃腸蠕動，幫助預防便秘，同時有助于控制血糖和血脂水平。

3、鉀元素

柚子中鉀含量較高，每100克約含130-150毫克鉀，適量攝入有助于維持正常血壓和心臟功能。

4、類黃酮

柚子皮和果肉中含柚皮苷等類黃酮物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎作用，可能有助于降低心血管疾病風險。

建議選擇新鮮成熟的柚子食用，腸胃敏感者避免空腹食用，服藥期間需咨詢醫(yī)生柚子與藥物的相互作用。

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